Peter Brolin
Med lång erfarenhet och en passion för gastronomi har Peter Brolin byggt ett företag som hyllar god mat och enastående service. Vi arbetar med lokala råvaror och skräddarsyr varje upplevelse för att möta våra kunders behov.
Tjänster
Avsmakningsmeny i restaurangen
Upplev en sexrätters avsmakningsmeny där vi låter säsongens bästa råvaror styra menyn. Vi hämtar inspiration från Norden, Asien och Medelhavet och skapar en smakresa utöver det vanliga. För den ultimata upplevelsen erbjuder vi även ett noggrant utvalt dryckespaket med spännande smaker från hela världen.
Pris:
Avsmakningsmeny – 850 kr/person (inkl. moms)
Dryckespaket – 650 kr/person (inkl. moms)
Aktiv matlagning
Laga en gourmetmiddag tillsammans med oss! Under vägledning av en professionell kock får ni lära er knep och tekniker från restaurangköket. Perfekt för kickoff, födelsedagsfiranden, teambuilding, möhippor och svensexor.
Pris:
Aktiv matlagning – 995 kr/person (inkl. moms)
Dryckespaket – 650 kr/person (inkl. moms)
Homecooking – Restaurangupplevelse i ditt hem
Vi tar restaurangen hem till dig! Vi lagar en förbestämd meny och tar med oss alla råvaror, verktyg och maskiner som behövs. Ni behöver bara duka bordet, välja dryck och bjuda in gäster – vi sköter resten, inklusive inköp, matlagning, servering och städning.
Pris:
Homecooking – 1 195 kr/person (inkl. moms)
Dryckespaket – 650 kr/person (inkl. moms)
Catering för alla tillfällen
Vi skapar en skräddarsydd cateringupplevelse utifrån era önskemål. Oavsett om det gäller bufféer, mingelmat eller kompletta menyer ser vi till att maten blir en höjdpunkt på ert evenemang.
Pris:
Individuell prissättning – kontakta oss för offert.
Boka bord
Vill du äta hos oss? Vi håller öppet torsdag till lördag från kl. 18 (tisdag–lördag under sommaren). Välj en hel meny eller något enklare – vi anpassar gärna efter säsong och smak. Boka gärna i förväg via online-bokningen här intill, mejl eller telefon.
Lars: 070-204 40 30 / Peter: 070-593 32 55
Galleri
Kontakta oss
Peter Brolin Gastronomi
Lars: 070-204 40 30 / Peter: 070-593 32 55
peterbrolingastronomi@gmail.com
Kramstagästgårdsvägen 5
827 52 Järvsö, Sweden